Сонирхоод үзээрэй

..

Блогийн нүүр » Тахиан махтай хуурга
Тахиан махтай хуурга
2009-02-28 00:28:16

                                     CHICKEN STIR FRY

Орц.

0.5 кг  Тахиан цээж мах

2 аяга  хэрчсэн цэцэгт байцаа (cauliflower)

2 аяга хэрчсэн броколли (brocolli)

0.3 кг соёолж

1 ширхэг лууван

 тал дугуй сонгино, нэг хумс сармис

4-5  ширхэг ногоон урт сонгино

3  х. халбага ургамлын тос

5  х. халбага амтат цуу (soy sause)

1/2  ц.халбага давс, пэрц,

 Агшаасан будаа

 ХИЙХ ДАРААЛАЛ.      Тахианы махаа шоо дөрвөлжин хэрчээд, хайруулын тавгандаа тосоо халаагаад хэрчсэн махаа боролтол нь шарна.  Тавганд гаргаад ногоогоо хууртал хэсэг байлгана.  Сармисаа жижиг, сонгиноо  урт гонзгой хэрчээд тахиан мах шарсан тосондоо нэмээд давсаа цацаж сонгиноо зөөлөртөл шарна. 

Одоо үлдсэн ногоонуудаа нэмээд 5-6 минут орчим хуурна.  Ногоонуудаа хэт зөөлрүүлж болохгүй.  Ингээд урд шарсан тахиан махаа нэмээд  мөн цууг пэрцээ нэмээд сайн хутгаад таван минут орчим хуурахад болно.     Хуургаа хийж байх хоорондоо будаагаа мэдээж агшаана. 

 

Ингээд жигнэсэн будаатайгаа хачирлаж таваглана.  Таваглаад нэмэлт цуугаар амталж болно.

 

Тавтай зооглоорой.

 

 

 

Нийтэлсэн: Martha, Нээгдсэн: 1115, Жоорло

Сэтгэгдэлүүд:

1. amanjinka | 2009-02-28 01:49:45
амархан эд бна дааа


сар шинийн мэнд хүргье хө
2. Болжмор | 2009-02-28 02:09:42
Баярлалаа хийж өгнөө...
Сар шинийн мэнд сайхан шинэлсэн үү та
3. Namara | 2009-02-28 08:52:58
Ямар гого харагдаж байнаа. Бууз харсаар залхах тийшээ хандаж байв. Гоё хоол байна. Баярлалаа.
4. Martha | 2009-02-28 10:18:45
sainuu,saihan shinelsen uu naizuudaa, ta nartaa bayarlalaa.

Boljkogiin blog ruu oroh geed bur chadahgui yum, endees eroosoo boldogguiee.
5. Гүзээлзгэнэ | 2009-02-28 10:20:43
Ene yostoi goyiimaa, bushuuhan tahianii mah avaad hiij idhees
6. izabel (зочин) | 2009-02-28 12:13:42
chi ene soeoljoo yaj cteberlehiig meddeg vv ali esbel zalhyyraad shyyd hiichihsen yum yy yrd hiod hoeriig ni tairdag sh de medne biz de
7. Namara | 2009-02-28 12:18:31
Соёолжийг усаар угаагаа л болоо ш тээ хө. Шинэ, хуучирч хөгширөөгүй байх нь хамгийн чухал шүү.
8. Namara | 2009-02-28 12:25:33
Урд, хойд 2 нь хамгийн чухал нь байхгүй юу даа. Витаминтай нь хи хи
9. Namara | 2009-02-28 12:25:34
Урд, хойд 2 нь хамгийн чухал нь байхгүй юу даа. Витаминтай нь хи хи
10. et (зочин) | 2009-02-28 12:31:29
Soyoljni tolgoig avahgui shdee. Zuvhun hulnii uzuurin nariihan talig heterhii harlasan bvl avna. Kun nammul gedgiin blee, korea-gaar. Endhiin avgaichuud huliig ni taslaad l avaad bdiin blee, gehdee het harlaagui bol saihan ugaagaad l hiichihej boldog gesen. Saihan hool bna, Martha-daa bayarlalaa.
11. Martha | 2009-02-28 22:02:40
izabel-d ямар ч ногоог хэрэглэхийн өмнө заавал угаадаг гэдгийг хүн бүр л мэдэж байгаа шүү дээ.Соёолжоо угаахдаа шүүлтүүр шанаганд хийгээд урсгал усаар угаадаг юм, тэгээд хуурай алчуур дээр гаргаад усыг нь шингээдэг шүү.

Намарын зөв шүү. Шинэ соёолж үзүүрийг нь тайрах шаардлагагүй, харин хэрэв муудсан бол тайрч авдаг байх.изабэлээ, хэ хэ.
12. consuelo (зочин) | 2009-03-01 12:26:44
za garch nogoo avnaa, gehdee tahianii mahan deer aigad baina, chinad bordoogui horgui um baihgui, say banana avahad l draa ni amand gashuu orgiod udaan hadgaldag bodisoo shursen ni amtagdaj bnalee, geed yamar olsj uheltei bishde
13. consuelo (зочин) | 2009-03-02 18:04:58
bayarlalaa, Martaa mash goe bolsn shu, bi deerees ni nogoon vandui(hataasan bish shinehen) hiisen, cagaan nogoon cecegt baicaa wandui 3 niiled shajignasan neh goe boldgiin bnale
14. uka (зочин) | 2009-03-02 20:37:36
bayalala Martaa bi margash hiine tegeed yamar amttai hool bolsnoo helnee oor goy hool zaaj ogoorei hool hiij surmaar bgaa yuma he he he
15. Martha | 2009-03-08 12:55:37
consuelo-d гоё болсон бол болждээ, эргэж хариу бичсэнд баярлалаа.
16. altargana | 2009-03-11 11:52:44
сайн уу, хоолоо хийгээд л гялалзаад байна уу.
17. jankhai | 2009-03-16 21:48:21
Баяарлалаа хоолны жороо маш сайн тайлбарлажээ.servin size буюу хэдэн хүний поорц вэ гэдгээ тодорхой бичвэл бүр сайн байна
18. alchemist (зочин) | 2009-03-24 22:18:02
Martha egchee, ta torol buriin sauce hiih arga zaaj ogooch, tomato nii sauce ch um uu, esvel buur oor amttai sauce nuud hiih arga zaaj ogooch please
19. ineemtgiihun (зочин) | 2009-03-29 23:52:08
wow amarhan haragdaj baina... hiij idne ee
20. SSunday | 2009-04-05 02:59:48
Сайн уу, Марта. Энэ хийж болмоор хялбар хоол санагдлаа. Багшийгаан дагаад хийгээд үзнэ эээ.
21. 30women | 2009-04-06 14:15:40
боломжийн байна
22. SSunday | 2009-05-08 04:29:51
Сайн уу, Марта. Би энэ хоолыг хийлээ. Их гоё амттай болсон. Одоо би цэцэгт байцаа, брокколи 2-т нугасгүй болчихсон шдэ,ккк.

Сэтгэгдэл үлдээх:

Таны нэр:
И-мэйл:
нийтэд харагдахгүй
Вэб:
оруулах албагүй
Сэтгэгдэл:
Дуурайлган
бич
CAPTCHA Image Дуут хувилбар
Reload Image

Энэ нь спамаас хамгаалах нэг хэлбэр болно. Нэвтэрсэн үедээ сэтгэгдэл бичихэд энэ гарахгүй.